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300g - Emballé sous vide. Le fromage de brebis à la truffe de Quesos Gómez Moreno est un fromage de brebis artisanal affiné à la truffe. Il s'agit d'un fromage de brebis intense, crémeux et aromatique et qui se caractérise par son goût légèrement acide, salé et onctueux.
COMPOSITION: Lait cru de brebis, sel, truffe (Tuber aestivum Vitt, eau, sel et arôme), ferments lactiques, présure, conservateur : lysozyme (contient des œufs) et E-235 (croûte).
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 1750 kJ (420 kcal) |
| Matières grasses | 36.5 |
| -- Acides gras saturés | 25.5 |
| Glucides | 0.2 |
| -- Sucres | 0.2 |
| Protéines | 23 |
| Sel | 1.5 |
| Fibres | 0 |
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