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L'auberge Espagnole Metz
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Huile d'olive Picual Gourmet

ÉPICERIE SALÉE Huiles et vinaigres

250ml - Fruité d’olive verte avec des parfums de tomate, pomme, banane, amande verte et herbe fraîchement coupée. Harmonieux et frais. Se caractérise par une base plutôt douce et des notes positives d’ardente et d’amertume mitigées. Belle longueur en bouche.” La variété d’olive Pictural est la plus répandue en Andalousie, et par la même occasion, au monde. Sa contenance en acide oléique et en polyphénols (antioxydants) en font la variété la plus stable et une des plus prisée. Elle donne une huile puissante: la difficulté est d’utiliser des fruits juste mûrs et d’en extraire une huile qui explose en bouche sans être agressive. Avec cette huile la famille Melgarejo redonne toutes les armes de noblesse à cette variété. Une huile de Jaén, une huile du soleil: sa couleur vert émeraude invite au voyage. A marier avec tous types d’aliments.

15,85

(15,02 € HT unit.)
Soit 63,4€ / KG
Quantité

COMPOSITION: Huile d'olive

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 3709,50 kJ (886 kcal)
Matières grasses 98.7
-- Acides gras saturés 14.7
Glucides 0
-- Sucres 0
Protéines 0
Sel 0
Fibres 0

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